Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Lomo de cerdo asado con puré de patatas
Prep. 25min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
de pimentón2 cucharadas
-
de sal1 ½ cucharaditas
-
de pimienta de Cayena desmenuzada½ cucharadita
-
de estragón seco1 cucharadita
-
de comino molido1 cucharadita
-
de ajo en polvo1 cucharadita
-
de azúcar1 cucharadita
-
de lomo de cerdo entero1000 g
-
de patatas harinosas peladas, en rodajas de 1 cm1000 g
-
de leche400 g
-
de mantequilla en trozos30 g
-
de nuez moscada molida1 - 2 pellizcos
-
perejil fresco picado, para servir
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
549 kcal /
2298 kJ
Proteína
39 g
Grasa
27.9 g
Carbohidratos
35.1 g
Fibra
4.6 g
Grasas saturadas
11.4 g
Sodio
711.6 mg
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