Verduras al vapor con crema de parmesano

Verduras al vapor con crema de parmesano

4.4 30 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

4 raciones

Ingredientes

80 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
400 g de agua
600 g de verduras variadas en trozos de 2-3 cm
250 g de leche
20 g de mantequilla en trozos
10 g de harina
3 yemas de huevo
¼ de cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
2 pellizcos de nuez moscada molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 0.6 mg

Proteína 15 g

Calorías 1121 kJ / 268 kcal

Grasa 14 g

Fibra 4.5 g

Grasas saturadas 8 g

Carbohidratos 20 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Al vapor 23 Recetas
España

Revista Thermomix nº 147 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1h 35min

Smoothie bowl de plátano y fresas con cacao

20min

Salsa de pimiento rojo

55min

Mezcla de siete especias

5min

Batch cooking: Tallarines de pasta fresca con brócoli

15min

Caldo de carne en cocción lenta

3h 50min

Smoothie de zanahoria, naranja y mango

10min

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1h

Batido de matcha y frutos rojos

10min

Zumo de mandarina y zanahoria

10min

Crema de verduras y ortigas con granola

1h 15min

Batido de plátano con mantequilla de cacahuete

5min