Verduras al vapor con crema de parmesano

Verduras al vapor con crema de parmesano

4.4 28 valoración

Prep. 15min

Total 50min

4 raciones

Ingredientes

80 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
400 g de agua
600 g de verduras variadas en trozos de 2-3 cm
250 g de leche
20 g de mantequilla en trozos
10 g de harina
3 yemas de huevo
¼ de cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
2 pellizcos de nuez moscada molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 0.6 mg

Proteína 15 g

Calorías 1121 kJ / 268 kcal

Grasa 14 g

Fibra 4.5 g

Grasas saturadas 8 g

Carbohidratos 20 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Al vapor 23 Recetas
España

Revista Thermomix nº 147 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Pan camembert

2h 30min

Pierna de cordero al romero con patatas

1h

Ñoquis a la romana

1h 15min

Estrella con crema de chocolate y avellanas

2h

Timbal de verduras asadas con manzanas y tapenade

1h

Apio nabo con remoulade

10min

Tortilla con gambas y verdura al vapor

35min

Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada y yogur con salsa de mango

12h 50min

Smoothie de frambuesa y mango con cúrcuma

5min

Ensalada de quinoa y judías negras

50min

Nidos de pera sobre natilla de chocolate

30min

Crema verde de verduras

45min