Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
Ingredientes
Caramelo líquido oscuro
-
300 g de azúcar
-
90 g de agua
-
1 cucharadita de zumo de limón
Cocción del solomillo y manzanas
-
500 g de solomillo de cerdo en dados de 3 cm (secados con papel de cocina)
-
70 g de aceite de oliva
-
150 g de cebolla en cuartos
-
2 - 3 dientes de ajo
-
10 - 15 g de jengibre fresco
-
1 manzana Golden
-
100 g de vino de Oporto
-
50 g de zumo de naranja
-
50 g salsa de soja Kikkoman®
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
½ cucharadita de jengibre molido
-
¼ de cucharadita de cayena molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 4 raciones
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1h
Cremona de hojaldre rellena de setas, pollo y queso de cabra
45min
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
45min
Ternera Stroganoff
1h
Presa de cerdo con salsa de mango
30min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45min
Carrilleras al brandy en cocción lenta
4h
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4h 30min
Arroz con magro de cerdo y cinco especias (Cocción de arroz)
50min
Solomillo de cerdo con setas al oporto
40min
Costillas de cerdo con salsa barbacoa en cocción lenta
2h 35min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h