Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Brioche extra moelleuse
Prep. 5min
Total 3h 45min
6 portions
Ingredientes
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de lait120 g
-
20 g de levure boulangère fraîchede levure boulangère sèche1 sachet
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œufs3
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jaune d'œuf1
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1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger, ou de rhum.d'extrait de vanille liquide1 c. à soupe
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de farine500 g
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de sucre en poudre85 g
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de sel4 g
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de beurre en morceaux180 g
-
blanc d'œuf1
-
sucre en grains (opcional)
Inf. nutricional por 6 portions
Calorías
3838.8 kcal /
16061.7 kJ
Proteína
83.2 g
Grasa
172.9 g
Carbohidratos
479 g
Fibra
15.4 g
Grasas saturadas
101.9 g
Sodio
1901.3 mg
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