Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

Polenta crémeuse aux épinards

Tikka bowl façon dahl

Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne

Salade de chou rouge, carottes et boulgour à l'asiatique

Tarte aux asperges, ricotta et basilic

Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

Tajine de légumes aux fruits secs

Soupe paysanne

Soupe froide à l'avocat et citron, tartines de chèvre frais

Salade de lentilles aux poivrons