Dispositivos y accesorios
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Prep. 10min
Total 1h 35min
4 μερίδες
Ingredientes
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα15 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φύλλα φρέσκου βασιλικού5
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και 2 επιπλέον κ.σ. για το ντρέσινγκ30 γρ.
-
νερό700 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 ¼ κ.γλ.
-
αποφλοιωμένο κριθάρι (περλέ) που το έχετε προβράσει για 12 λεπτά200 γρ.
-
θαλασσινά, ανάμεικτα, ωμά800 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση100 γρ.
-
λυκοτρίβολο (είδος αγριόχορτου) ή κάποιο άλλο είδος μαρουλιού100 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
38.2 g
Calorías
1972 kJ /
471 kcal
Grasa
19.5 g
Fibra
5.6 g
Carbohidratos
38.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Δροσερές σαλάτες
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα
1 Std.
Γαρίδες σαγανάκι
50 Min
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 Min
Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1 Std.
Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια
20 Min
Τσιπούρες λαδολέμονο
40 Min
Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe
1 Std. 20 Min
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35 Min
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1 Std. 15 Min
Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο
1 Std. 35 Min
Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata
Keine Bewertungen
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Keine Bewertungen