Dispositivos y accesorios
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Prep. 10min
Total 1h 35min
4 μερίδες
Ingredientes
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα15 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φύλλα φρέσκου βασιλικού5
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και 2 επιπλέον κ.σ. για το ντρέσινγκ30 γρ.
-
νερό700 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 ¼ κ.γλ.
-
αποφλοιωμένο κριθάρι (περλέ) που το έχετε προβράσει για 12 λεπτά200 γρ.
-
θαλασσινά, ανάμεικτα, ωμά800 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση100 γρ.
-
λυκοτρίβολο (είδος αγριόχορτου) ή κάποιο άλλο είδος μαρουλιού100 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
38.2 g
Calorías
1972 kJ /
471 kcal
Grasa
19.5 g
Fibra
5.6 g
Carbohidratos
38.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Δροσερές σαλάτες
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30 Min
Σοκολατένια κρέμα φούρνου με ρικότα, μύρτιλα και σαντιγί
55 Min
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (με χυμό παντζαριού)
Keine Bewertungen
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο
1 Std. 5 Min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας
Keine Bewertungen
Σπανακόρυζο
50 Min
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30 Min
Σιγομαγειρεμένο ανανά σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας
Keine Bewertungen
Ροδάκινα στον ατμό (300-450 γρ.)
Keine Bewertungen
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (400 γρ.)
35 Min
Σοταρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο
20 Min
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20 Min