Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

4.8 6 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

24 κομμάτια

Ingredientes

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
τριμμένη φρυγανιά Panko
100 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 ¼ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
κρόκους αβγών
2
χυμό λεμονιού
20 γρ.
ξύσμα λεμονιού, τριμμένο
1 κ.γλ.
νερό
30 γρ.
μουστάρδα
1 κ.γλ.
ηλιέλαιο
240 γρ.
αβγό
1
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.σ.
φιλέτα ψαριού (π.χ. μπακαλιάρο, πέρκα) κομμένα σε μπαστουνάκια
700 γρ.
ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 κομμάτι

Sodio 177.8 mg

Proteína 7.7 g

Calorías 622.6 kJ / 148.8 kcal

Grasa 11.7 g

Fibra 0.2 g

Grasas saturadas 1.8 g

Carbohidratos 4.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Καλοκαίρι και θάλασσα 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2h 20min

Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη

2h

Σιγομαγειρεμένες πατάτες (TM6)

Ninguna valoración

Πιτσάκια μάφιν με πεπερόνι

45min

Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης

10min

Αρωματικό ρύζι

25min

Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα

55min

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

30min

Κέικ με χαρουπόμελο (νηστίσιμο)

50min

Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο

50min

Σαλάτα ζυμαρικών

35min

Πολύσπορο ψωμί

3h 20min