Versiones compatibles
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 τσιπούρες ολόκληρες, μικρές (σύνολο 800 γρ. περίπου)
- 6 σκελίδες σκόρδο
- 30 γρ. λευκό κρασί
- 2 κ.γλ. αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 λεμόνι, κομμένο σε φέτες
- 450 γρ. κολοκυθάκια, κομμένα σε κύβους
- 10 κλωνάρια δυόσμο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμα για να γεμίσετε τις τσιπούρες
- 12 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμα για να γεμίσετε τις τσιπούρες
- 100 γρ. βούτυρο
- 600 γρ. νερό
- 300 γρ. μπιζέλια, κατεψυγμένα, που τα έχετε αποψύξει
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1945.6 kJ / 465 kcal
- Proteína
- 41.3 g
- Carbohidratos
- 20.7 g
- Grasa
- 25 g
- Grasas saturadas
- 13.8 g
- Fibra
- 7.9 g
- Sodio
- 1250.9 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
1óra 40p
Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό
20 Min
Μπουκίτσες από παγωμένο γιαούρτι με φράουλες και ροδάκινα
Ninguna valoración
Καφές με τη μέθοδο εκχύλισης Pour Over
Ninguna valoración
Bibimbap
55min
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
2 Std.
Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο
50 Min
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35 Min
Σολομός με λαχανικά
1 Std. 15 Min
Cupcakes βανίλιας
35 Min
Κολοκυθοκεφτέδες
40 Min
Απλός σολομός στον άτμο
30 Min