Versiones compatibles
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Σολομός με πορτοκάλι
- 5 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, σε κομμάτια
- 6 - 8 κομμάτια φλούδα πορτοκαλιού (χωρίς το λευκό μέρος)
- 40 γρ. χυμό πορτοκαλιού
- 40 γρ. σάλτσα σόγιας
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (περίπου 600 γρ.)
- ½ πορτοκάλι σε λεπτές φέτες
- 5 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο
Κουσκούς από μπρόκολο
- 500 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια, χωρίς το κεντρικό κοτσάνι
- 10 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι, αλεσμένο
- 50 γρ. νερό
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1703 kJ / 407 kcal
- Proteína
- 36 g
- Carbohidratos
- 8 g
- Grasa
- 24 g
- Fibra
- 4.8 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Σουφλέ με κολοκυθάκια
45min
Κινέζικο stir-fry λαχανικών
25min
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35min
Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας
20 min
Μπουκίτσες από παγωμένο γιαούρτι με φράουλες και ροδάκινα
Ninguna valoración
Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα
25min
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
2h
Κις με ντομάτα και λαχανικά
1h 45min
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
25min
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
40min
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1h
Κολοκυθοκεφτέδες
40min