Ratatouille com "arroz" de couve-flor

Ratatouille com "arroz" de couve-flor

4.4 14 valoración

Prep. 10min

Total 35min

4 doses

Ingredientes

couve-flor, só os raminhos (3 cm aprox.)
600 g
alho
1 - 2 dentes de
azeite
40 g
beringela cortada em cubos (2 cm aprox.)
200 g
pimento vermelho cortado em pedaços (5 cm aprox.)
150 g
tomate em pedaços
800 g
curgete cortada em cubos (2 cm aprox.)
200 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 c. chá de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1225.8 mg

Proteína 6.2 g

Calorías 826.4 kJ / 197.5 kcal

Grasa 11 g

Fibra 8.4 g

Grasas saturadas 1.6 g

Carbohidratos 22.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Receitas fáceis com 5 ingredientes 6 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Massa com brócolos e queijo

Massa com brócolos e queijo

Ninguna valoración

Polenta com ragu de grão de bico

Polenta com ragu de grão de bico

1h 20min

Bolo salgado Mediterrânico

Bolo salgado Mediterrânico

50min

Quiche de ratatouille e mascarpone

Quiche de ratatouille e mascarpone

55min

Salada de bulgur com requeijão e hortelã

Salada de bulgur com requeijão e hortelã

30min

Favas no forno

Favas no forno

1h

Cozido de tofu

Cozido de tofu

30min

Omelete proteica

Omelete proteica

30min

Salada mediterrânica com molho "green goddess"

Salada mediterrânica com molho "green goddess"

40min

Penne com cogumelos e curgete

Penne com cogumelos e curgete

45min

"Bifes" de couve-flor com puré de feijão

"Bifes" de couve-flor com puré de feijão

25min

Arroz de cenoura

Arroz de cenoura

40min