Dorada al horno con puerro a la naranja y pistachos

4.3 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

Puerro a la naranja

340 - 400 g de puerro
40 g de aceite de oliva
2 naranjas
40 g de vino blanco
2 ramitas de tomillo fresco
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Preparación y horneado

1 dorada (eviscerada y sin escamas), de aprox. 1500 g
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
4 - 6 ramitas de tomillo fresco
50 - 80 g de pistachos picados

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 705.9 mg

Proteína 91.5 g

Calorías 3339 kJ / 798 kcal

Grasa 31.3 g

Fibra 5.2 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 26.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 180 60 Recetas
España

También podría gustarte...

Boquerones fritos al limón

1 Std. 45 Min

Champiñones o setas al ajillo

20 Min

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

1 Std. 45 Min

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

1 Std.

Tarta de chocolate y canela

20 Min

Arroz con gambones en su punto

45 Min

Huevos mollet con salmón ahumado y salsa holandesa

45 Min

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1 Std.

Pescado a la putanesca

30 Min

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40 Min

Tiramisú a la naranja

6 Std. 25 Min

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50 Min