Ir al contenido principal Buscar
Tomahawk asado con salsa bernesa

Tomahawk asado con salsa bernesa
4.3 3 valoraciones
Prep. 20min
Total 55min
4 porciones
Registrarse gratis

Ingredientes

Tomahawk<br>
  • 1 tomahawk rib eye steak 6 cm de grosor
  • 50 g de echalote
  • 50 g de vinagre blanco
  • ½ cdita de estragón fresco
  • 200 g de mantequilla
  • 30 g de agua
  • 4 yema de huevo
  • ½ cdita de sal
  • ¼ cdita de pimienta recién molida

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1841 mg
Proteína 107 g
Calorías 7732 kJ / 1831 kcal
Grasa 145 g
Fibra 3 g
Grasas saturadas 71 g
Carbohidratos 23 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Sensor 43 Recetas
México

También podría gustarte...

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

4.4(153)

1h 30min

Tacos de pollo al pastor

4.3(379)

45min

Pollo encacahuatado

4.4(187)

45min

Carne de res a la jardinera

4.5(274)

40min

Todo en uno: Arroz blanco y rollitos de pollo con verduras - Demo presentadores

4.6(280)

40min

Filete Wellington

4.7(19)

14h

Mongolian beef

4.6(299)

1h 20min

Pechugas a la reina

4.5(243)

35min

Bowl de pollo Shawarma

4.6(37)

1h

Pastel de carne

4.1(164)

40min

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

4.5(172)

35min

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

4.7(61)

30min

 Mostrar todo
Mostrar todo