Rillettes de poulet

Rillettes de poulet

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 6h

5 portions

Ingredientes

150 g de haut de cuisse de poulet, sans peau coupé en morceaux
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à soupe de thym déshydraté
½ c. à soupe d'armagnac ou d'autre alcool
90 g de graisse de canard et un peu pour les terrines

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 85.8 mg

Proteína 5.9 g

Calorías 826.8 kJ / 197.6 kcal

Grasa 19.2 g

Fibra 0.1 g

Grasas saturadas 6.3 g

Carbohidratos 0.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Autour du poulet 10 Recetas
Francia

Le poulet dans tous ses états 16 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mayonnaise

5min

Rillettes aux restes de pot-au-feu

2h 30min

Rillettes de poulet façon basquaise

55min

Rillettes de porc au cidre

2h

Rillettes de lapin

12h

Confiture de lard

25min

Rillettes de canard

2h 30min

Confiture de vin aux épices

12h

Les beurres aromatisés

24h

Liqueur au café et à la cannelle

35min

Sauce barbecue

25min

Rillettes de porc tradition

12h