Bruschettas de pleurotes et poivron

Bruschettas de pleurotes et poivron

4.3 21 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

35 g de parmesan coupé en morceaux
30 g d'échalote coupée en deux
2 gousses d'ail
3 brins de persil plat frais équeutés
3 c. à soupe d'huile d'olive
220 g de pleurotes brossées et taillées en lamelles
30 g de poivron orange doux, taillé en lamelles
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 tranches de pain de campagne

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 8.3 g

Calorías 1027 kJ / 245 kcal

Grasa 14.8 g

Fibra 2.8 g

Carbohidratos 19 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Autour du champignon 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tartine végétarienne

40min

Tofu façon grand-mère

3h

Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan

50min

Couscous de chou-fleur et de légumes sans cuisson

20min

Gnocchi de ricotta, sauce à l'artichaut

1h

Fondue asiatique au satay

1h 15min

Salade de crudités à la thaïe

15min

Moqueca de poisson à la farofa

50min

Salade au quinoa, raisin et fromage

45min

Dip aux haricots noirs

25min

Bouchées à la reine au tofu fumé

1h

Boulettes de poisson sauce menthe-coco

40min