Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Buddha bowl au boulgour, mangue, avocat et butternut
Ingredientes
La sauce à l'avocat
-
1 avocat bien mûr (125 g env.)
-
100 g de jus d'orange fraîchement pressé
-
20 g de jus de citron
-
3 c. à soupe d'huile de sésame toasté
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 c. à café de graines de sésame noir
-
2 c. à café de graines de sésame blanc
-
10 g de coriandre fraîche ciselée
La garniture au boulgour
-
1200 g d'eau
-
250 g de boulgour
-
300 g de chair de courge butternut détaillée en cubes (1,5 cm)
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 mangue mûre détaillée en dés (1 cm)
-
1 grenade les graines uniquement
-
quelques pousses d'herbes aromatiques fraîches
-
10 feuilles de menthe fraîche ciselées
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Francia
También podría gustarte...
Menu veggie - Avocado toasts aux pois chiches et tomates cerise
1h
Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu
25min
Bowl de légumes tout vert
50min
Riz aux légumes et tofu fumé
30min
Salade au quinoa, raisin et fromage
45min
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
1h 15min
Salade de poulet, avocat et ananas grillé
40min
Menu light - Salade aux figues, raisins, feta et quinoa
30min
Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini
50min
Buddha bowl
40min
Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés
24h 45min
Salade de sarrasin, concombre et feta
50min