Ensalada de tomates y pesto de quelites

Ensalada de tomates y pesto de quelites

4.7 12 valoraciones

Prep. 10min

Total 10min

6 porciones

Ingredientes

300 g de queso oaxaca en trozos
20 g de epazote
20 g de cilantro
2 dientes de ajo
90 g de nueces
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
120 g de aceite de oliva
30 g de vinagre balsámico blanco
400 g de jitomate cherry

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 18 g

Calorías 2016 kJ / 480 kcal

Grasa 42 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Recetas
México

También podría gustarte...

Envueltos de pollo con pesto de jitomate deshidratado

50min

Jitomates rellenos de atún, calabacita y menta

30min

Ensalada de Tocino y Ejotes con Nueces tostadas y Parmesano

25min

Sopa de manzana con queso azul y chipotle

30min

Crema de poro a la naranja

25min

Sopa de fideos con coliflor

45min

Minestrone de poro, papa y cebada

40min

Sopa de almendras y azafrán

30min

Pescado con mole blanco

45min

Chile güero relleno de calamares

Ninguna valoración

Ensalada de fideos de calabaza low carb

25min

Ensalada mediterránea con pollo al limón

45min