Chiffon cake au pandan, fraises et chantilly

Chiffon cake au pandan, fraises et chantilly

3.7 6 valoraciones

Prep. 45min

Total 2h 5min

6 parts

Ingredientes

Le gâteau

80 g d'huile de coco
60 g de farine de blé
20 g de farine de maïs
55 g de lait de coco
½ c. à café d'extrait de pandan (voir "Conseil(s)")
5 œufs blancs et jaunes séparés
1 œuf

La meringue

90 g de sucre en poudre

La chantilly

200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
½ gousse de vanille égrainée
45 g de sucre glace
125 g de fraises en tranches

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 8 g

Calorías 1221 kJ / 292 kcal

Grasa 17 g

Carbohidratos 27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gâteau flan au chocolat

7h

Gâteau aux myrtilles, glaçage au lemon curd

6h 20min

Plateau de douceurs salées pour maman

30min

Nouilles à ramen

1h

Tartelettes glacées aux fraises et biscuits type Oréo®

5h 30min

Sirop de vanille

30min

Croissants aux pépites de chocolat

5h 40min

Cheesecake façon crème brûlée

12h

Bonbons en gelée à la mangue

2h 20min

Roulé de crêpe au chocolat (FR)

30min

Cake au chocolat vapeur glaçage façon rocher

2h 25min

Tablette de chocolat (Dubaï)

1h 20min