Pain complet

Pain complet

4.1 14 valoraciones

Prep. 25min

Total 16h

1 pièce

Ingredientes

150 g d'eau minérale
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
1 g de levure boulangère fraîche émiettée
240 g de farine T 150, et un peu pour fariner
5 g de sel
eau (1 bol)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 30 g

Calorías 3858 kJ / 910 kcal

Grasa 4 g

Carbohidratos 174 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Boulangerie maison 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pain complet

5h

Baguette au sarrasin

15h 25min

Pain de campagne

3h 45min

Pain de seigle

4h 10min

Pain moulé aux graines

3h 50min

Baguette à la farine d'épeautre

4h 20min

Pain d'épeautre aux graines

6h 10min

Pain complet au muesli

4h 5min

Pain complet rapide

1h 20min

Pain complet ultra-moelleux

2h 15min

Mon pain de campagne maison

4h 40min

Pain aux céréales

3h 30min