Spaghetti carbonara fraîches

Spaghetti carbonara fraîches

3.9 24 valoración

Prep. 30min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

Les spaghetti

400 g de farine de blé
4 œufs
2 c. à soupe d'huile d'olive

La sauce carbonara

60 g de parmesan coupé en morceaux
40 g de pecorino (opcional)
40 g d'échalotes
150 g de lardons
20 g d'huile d'olive
1200 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 œufs
1 jaune d'œuf
1 - 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 37 g

Calorías 2528 kJ / 604 kcal

Grasa 27 g

Fibra 4.6 g

Carbohidratos 63 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Spaghetti carbonara express

30min

Spaghetti carbonara

40min

Entrecôte et risotto aux champignons

40min

Œufs en cocotte aux petits pois et jambon

30min

Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur

1h 50min

L'eau à la bouche 1

1h

Spaghetti alla carbonara

30min

Quiche lorraine

1h 45min

Spaghetti carbonara express

25min

Purée mousseline

40min

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

45min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12h