Mijoté de bœuf aux poivrons

Mijoté de bœuf aux poivrons

4.1 57 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h 15min

4 portions

Ingredientes

130 g d'oignons coupés en deux
45 g d'huile d'olive
100 g de lardons fumés
700 g de viande de bœuf pour bourguignon, coupée en cubes
200 g de vin rouge
10 g de fécule de maïs
400 g de poivrons coupés en morceaux
200 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
1 c. à café rase de sel
3 pincées de poivre blanc moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1518.9 mg

Proteína 52.4 g

Calorías 3143.8 kJ / 751.4 kcal

Grasa 33 g

Fibra 26.1 g

Grasas saturadas 9.9 g

Carbohidratos 71.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mijotés d'été avec couvre-lame éplucheur 7 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Rôti de porc aux légumes - Minestrone

1h 30min

Poulet cacciatore et pâtes

55min

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

1h

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

1h 45min

Bœuf carotte en cuisson lente

3h

Poulet chasseur revisité

2h 15min

Bœuf bourguignon

1h 40min

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3h

Sauté de dinde, sauce aux champignons

45min

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

45min

Cuisses de poulet braisées à la bière

1h 30min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12h