Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Croque façon Fast Food
Prep. 20min
Total 3h
6 portions
Ingredientes
-
125 g de lait
-
8 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
200 g de farine de blé T65, et un peu pour fariner
-
1 œuf
-
10 g de sucre en poudre
-
5 g de sel
-
30 g de beurre doux (dont 20 g en morceaux et 10 g pour la poêle)
-
2 c. à soupe de lait
-
eau dans un petit récipient
-
12 tranches d'emmental type Croque Emmental
-
600 g de jambon blanc
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1411.5 mg
Proteína
38.6 g
Calorías
2152.2 kJ /
514.4 kcal
Grasa
25.2 g
Fibra
1.3 g
Grasas saturadas
15.2 g
Carbohidratos
35.6 g
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