Dispositivos y accesorios
Capirotada
Prep. 15min
Total 1h 10min
8 porciones
Ingredientes
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4 bolillos secos en rebanadas (2 cm)
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150 g de queso cotija
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750 g de agua
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400 g de piloncillo granulado
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3 piezas de anís estrella
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2 ramas de canela
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1 cáscara de limón verde
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100 g de pasas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
9 g
Calorías
1520 kJ /
362 kcal
Grasa
6 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
75 g