Dispositivos y accesorios
Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde
Prep. 15min
Total 45min
8 portions
Ingredientes
-
200 g de carottes en bâtonnets (4 cm x 0,5 cm)
-
200 g de pommes de terre en cubes (2 cm)
-
200 g de courgettes en cubes (2 cm)
-
2 œufs
-
65 g d'huile d'olive
-
1 ½ c. à café de sel
-
1 c. à café de poivre moulu
-
3 pincées de paprika fumé, moulu et 1 c. à café
-
10 g de moutarde
-
400 g de blanc de poulet en tranches (2 cm)
-
30 g de vinaigre balsamique30 g de vinaigre de cidre
-
1 c. à café de miel
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 - 2 gousses d'ail
-
150 g de vin blanc
-
500 g de petits pois, frais ou surgelés
-
200 g de jambon serrano en tranches ou en cubes (1 cm)
-
150 g d'eau
-
½ cube de bouillon de légumes
-
50 g de croûtons
-
20 g de beurre
-
60 g de crème
-
persil frais finement haché
-
2 c. à café de fécule de maïs
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1285.9 mg
Proteína
24.5 g
Calorías
1717.1 kJ /
410.4 kcal
Grasa
22.3 g
Fibra
5.5 g
Grasas saturadas
7 g
Carbohidratos
24.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
2-en-1 Dîner et déjeuner
9 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Riz aux légumes et au jambon. Trifle aux noix et aux raisins
1h
Dinde marinée au miel et légumes verts
35min
Riz cantonais
30min
Œufs de caille et avocat au four avec écrasé de tomates et d'avocat
30min
Salade grecque avec poulet à la vapeur
1h 10min
Poulet méditerranéen
2h 50min
Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit
30min
Poulet roulé aux herbes et petits pois aux lardons
50min
Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards
45min
Salade de quinoa au poulet et pesto de roquette
30min
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25min
Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette
30min