Versiones compatibles
Buñuelos griegos de calabaza (Kolokithokeftedes) (Cortador)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g de calabacita
- 20 g de cebolla cambray, sólo la parte verde, cortada en trozos (4 cm)
- 10 g de menta fresca, sólo hojas
- 10 g de eneldo fresco, cortado en trozos (4 cm)
- 10 g de albahaca, sólo hojas
- 200 g de yogur griego
- 20 g de miel
- 2 cucharadita rasa comino en polvo
- 2 pizcas hojuela de chile seco (opcional)
- ¼ cditas de sal
- 2 pizcas pimienta recién molida
- 2 limones verdes, sólo la cáscara recién rallada
- 2 pizcas de hojuelas de chile seco (opcional)
- 200 g de queso feta, desmenuzado
- 2 huevos
- 80 g de harina de trigo
- 3 cdas aceite de oliva
- 2 limones, cortado en gajos
- 2 cdas cilantro, fresco, finamente picado
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1774.3 kJ / 424.1 kcal
- Proteína
- 18.6 g
- Carbohidratos
- 36.2 g
- Grasa
- 23.6 g
- Grasas saturadas
- 9.7 g
- Fibra
- 3.5 g
- Sodio
- 677 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Galletas “Levain Copy Cat”
1 Std. 20 Min
Kofta
50 Min
Tacos de lechuga
1 Std.
Tostadas de ensalada de pollo con jocoque griego
30 Min
Fattoush
30 Min
English muffins
1 Std. 30 Min
Huevos al horno sobre espirales de verduras
1 Std.
Chips de verduras al horno
1h 45 min.
Hamburguesas de calabacín con salsa tzatziki (Hestan Cue™)
40 Min
Guajolota de mole (torta de tamal)
2 Std.
Panqué de plátano y ajonjolí negro
1 Std. 20 Min
Falafel de chícharo
30 Min