Borrecas rellenas

Borrecas rellenas

4.9 8 valoración

Prep. 30min

Total 1h 30min

28 porciones

Ingredientes

Masa

180 g de agua
90 g de aceite vegetal
1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
1 cdita de polvo para hornear
400 g de harina de trigo

Relleno

100 g de queso parmesano en trozos
1 huevo
250 g de queso feta
300 g de espinaca lavada y desinfectada
1 cdita de sal
1 cdita de pimienta negra molida

Montaje

queso parmesano rallado, para espolvorear
1 huevo batido, para barnizar
1 clara de huevo

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 242 mg

Proteína 4.8 g

Calorías 525.8 kJ / 125.7 kcal

Grasa 6.5 g

Fibra 0.6 g

Grasas saturadas 2.3 g

Carbohidratos 11.9 g

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