Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
Prep. 5min
Total 40min
6 porzioni
Ingredientes
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porro a pezzi1
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scalogno in quarti1
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di burro a pezzi100 g
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di riso Carnaroli (cottura 18 min.)500 g
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di Champagne300 g
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1000 g di acqua, caldadi brodo di pollo caldo1000 g
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di sale1 cucchiaino
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di Parmigiano Reggiano grattugiato60 g
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di lardo di Colonnata (sottili)12 fette
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di erba cipollina fresca lavata ed asciugata1 mazzetto
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
605 kcal /
2531 kJ
Proteína
11.2 g
Grasa
33.9 g
Carbohidratos
67.9 g
Fibra
0 g
Grasas saturadas
0 g
Sodio
0 mg
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