Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Baccalà alla portoghese
Prep. 20min
Total 1h 10min
4 porzioni
Ingredientes
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di cipolla bianca in quarti100 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)600 g
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di sale2 pizzichi
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di acqua20 g
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di baccalà ammollato e dissalato e a pezzi600 g
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di latte400 g
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di farina tipo 0040 g
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di burro30 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
499 kcal /
2088 kJ
Proteína
40.2 g
Grasa
21.9 g
Carbohidratos
37.6 g
Fibra
2.7 g
