Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Baccalà alla portoghese
Prep. 20min
Total 1h 10min
4 porzioni
Ingredientes
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100 g di cipolla bianca in quarti
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30 g di olio extravergine di oliva
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600 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
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2 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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20 g di acqua
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600 g di baccalà ammollato e dissalato e a pezzi
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400 g di latte
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40 g di farina tipo 00
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30 g di burro
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
499 kcal /
2088 kJ
Proteína
40.2 g
Grasa
21.9 g
Carbohidratos
37.6 g
Fibra
2.7 g
