Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gnocchi di zucca al Taleggio
Prep. 30min
Total 1h 10min
6 porzioni
Ingredientes
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)50 g
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di acqua1000 g
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di patate a pasta farinosa pelate e a fette500 g
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di polpa di zucca a cubetti (2-3 cm)200 g
-
di farina tipo 0630 g
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di scorza di limone (opcional) preferibilmente biologica2 - 3 pezzi
-
uovo1
-
di sale2 cucchiaino
-
di burro25 g
-
di latte300 g
-
di Taleggio a pezzi150 g
-
fili di erba cipollina fresca tritata2 - 3
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
636 kcal /
2660.9 kJ
Proteína
23.5 g
Grasa
15.2 g
Carbohidratos
99.9 g
Fibra
4.9 g
Grasas saturadas
8.9 g
Sodio
1151.6 mg
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