Crema di patate con polpo

Crema di patate con polpo

4.5 58 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

20 porzioni

Ingredientes

Crema di patate con polpo

800 g di acqua
1 foglia di alloro secca
1 ½ cucchiaino di sale
500 g di patate a pasta farinosa rosse, a pezzi
250 - 300 g di polpo a pezzi
200 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g olio extravergine di oliva
1 - 2 pizzichi di pepe macinato

Olio alla paprika

80 g olio extravergine di oliva
1 cucchiai rasi di paprika dolce
½ cucchiaino di paprika piccante
1 pizzico di sale

Per terminare la preparazione

2 - 3 pizzichi di sale a scaglie

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 3.66 g

Calorías 437 kJ / 104 kcal

Grasa 8.11 g

Fibra 0.42 g

Carbohidratos 4.19 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Aperitivi 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta

30min

Spezzatino al Barolo

5h 40min

Risolatte

1h

Profumo di cannella

1h 45min

Polpette di mortadella

20min

Polpetti all'inferno

40min

Sorbetto alla mela verde

20min

Gelato banane, mele e yogurt

8h 15min

Melanzane e zucchine marinate

1h 35min

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1h

Sorbetto all'ananas

15min

Barrette di cioccolato e riso soffiato (senza glutine)

1h 15min