Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Crema di patate con polpo
Ingredientes
Crema di patate con polpo
-
800 g di acqua
-
1 foglia di alloro secca
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
500 g di patate a pasta farinosa rosse, a pezzi
-
250 - 300 g di polpo a pezzi
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 - 2 pizzichi di pepe macinato
Olio alla paprika
-
80 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiai rasi di paprika dolce
-
½ cucchiaino di paprika piccante
-
1 pizzico di sale
Per terminare la preparazione
-
2 - 3 pizzichi di sale a scaglie
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Italia
También podría gustarte...
Fonduta di Parmigiano Reggiano
25min
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1h
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
45min
Polpette al cotechino su crema alle patate viola
1h
Marinatura al lime, zenzero e menta
15min
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1h
Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi
30min
Capesante in crosta di pistacchi
30min
Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano
1h 30min
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1h 10min
Crema di ceci con vongole
40min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1h