Dispositivos y accesorios
Galette des rois noix de pécan et sirop d'érable
Prep. 30min
Total 2h 45min
8 parts
Ingredientes
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
150 g d'eau
-
farine de blé pour le plan de travail
La frangipane pécan et sirop d'érable
-
150 g de lait
-
50 g de sucre en poudre
-
70 g de sirop d'érable
-
12 g de fécule de maïs
-
2 jaunes d'œufs
-
150 g de noix de pécan
-
100 g de beurre pommade
-
3 œufs
-
1 pincée de sel
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 part
Sodio
116.8 mg
Proteína
11.2 g
Calorías
3397.2 kJ /
812 kcal
Grasa
64.3 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
32.1 g
Carbohidratos
51.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Vive l'Epiphanie !
15 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Entrecôte et risotto aux champignons
40min
Couronne des rois chorizo, lardons, pignons pins et persil
3h
Pâtes vertes sauce parmesan
Ninguna valoración
Cheesecake concombre et citron
3h 20min
Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours
45min
Gâteau vapeur vanille, fraise, rhubarbe
1h 15min
Pain au lait roulé fourré à la crème de pommes et de noix
1h 50min
Bourguignon veggie au tofu et seitan
1h 20min
Cinnamon rolls au potimarron
3h 20min
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40min
Mojito à la bière
5min
Galette pistache et fleur d'oranger
1h 30min