Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes
Prep. 30min
Total 10h
6 portions
Ingredientes
-
chapon (environ 3 kg), abats retirés1
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d'eau1600 g
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cube de bouillon de poule émietté1
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gousses d'ail non pelées7
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de thym frais1 bouquet
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oignon coupé en deux1
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châtaignes cuites et pelées18
-
feuilles de laurier déshydratées2
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de beurre demi-sel mou80 g
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de sel3 c. à café
-
de poivre moulu3 c. à café
-
de blettes600 g
-
de gros sel1 pincée
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de carottes400 g
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de pommes de terre400 g
-
oignon coupé en quartiers1
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
945.1 kcal /
3954.3 kJ
Proteína
26 g
Grasa
84.1 g
Carbohidratos
19.1 g
Fibra
1.7 g
Grasas saturadas
28.1 g
Sodio
1112 mg
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