Versiones compatibles
Nems de canard au foie gras et compote de pommes
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 70 g d'échalotes
- 30 g de graisse de canard
- 4 cuisses de canard confites
- 8 galettes de riz
- 80 g de foie gras de canard mi-cuit, coupé en 8 bâtonnets
- 6 pommes granny-smith, en morceaux
- 100 g d'huile de friture
- feuilles de persil frais, pour la finition
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1736 kJ / 416.5 kcal
- Proteína
- 24.4 g
- Carbohidratos
- 20 g
- Grasa
- 26 g
- Grasas saturadas
- 6.5 g
- Fibra
- 2 g
- Sodio
- 177 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Aumônières au poulet
1h 35min
Bricks de pommes de terre au thon et à la coriandre
1 godz. 10 min
Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz
1h 15min
Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry
1 godz. 30 min
Bouchées aux olives pimentées
30 min
Chili de bœuf cétogène
3h 10min
Œufs en cocotte aux petits pois et jambon
30 min
Pâtes au poulet tikka masala
45 min
Sirop de vanille
30 min
Churros maison et pâte à tartiner
1 godz. 10 min
Glace à la violette
12 godz.
Poisson sauce coco
35 min