Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

4.8 20 valoraciones

Prep. 15min

Total 55min

8 portions

Ingredientes

Salmon

fresh boneless salmon fillet (approx. 1.2 kg), skin on
1
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
extra virgin olive oil
1 tbsp

Yoghurt dressing

garlic clove
1
sea salt
½ tsp
yoghurt
200 g
tahini
50 g
lemon juice only
½

Walnut crumble

walnuts
80 g
fresh coriander leaves only (approx. 1 bunch)
20 g
fresh mint leaves only
2 sprigs
fresh long red chillies deseeded if preferred and cut into halves
1 - 2
brown onion
¼
lemon juice
30 g
sumac
1 tsp
extra virgin olive oil
2 tsp
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1466.2 mg

Proteína 39 g

Calorías 1979.3 kJ / 473.1 kcal

Grasa 33.6 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 5.7 g

Carbohidratos 7.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Sensor (Getting started) 12 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Beetroot carpaccio with burrata

1hod. 25min.

Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

50min.

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

20min.

Cucumber, dill and sour cream dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

10min.

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter)

20min.

Green egg whites and ham omelette

35min.

Tequila Sour (Metric)

10min.

Turkey meatballs in dill sauce

1hod. 30min.

Middle Eastern planked salmon

1hod. 40min.

Steamed beetroot with creamy walnut sauce

1hod.

Poached pears on bay leaf crème anglaise and almond crumble

1hod. 20min.

Sizzling Jalapeño Cocktail (Metric)

3hod. 5min.