Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

4.3 28 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

vegetable oil to grease
eggplants (approx. 250 g each)
2
miso paste of choice
80 g
mirin
20 g
white sugar
15 g
sake
20 g
water
160 g
toasted sesame seeds to garnish
1 tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 641.2 mg

Proteína 4.9 g

Calorías 562.9 kJ / 134.6 kcal

Grasa 2 g

Fibra 9.2 g

Grasas saturadas 0.3 g

Carbohidratos 25.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Newsletter: Jan-June 2023 8 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Pizza Oven 20 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Cafe-style miso mushrooms

25min

Pickled watermelon rind

1h 30min

Slow cooked chickpeas (TM5)

26h 5min

Sous-vide asparagus with poached eggs

1h 5min

Peanut chutney

10min

Mint and peanut chutney

35min

Citrus and spice spider web cheesecake

6h 10min

Fennel digestive

30min

Dosa with spiced potato filling

17h 40min

Pilaf with fragrant tarka

1h 20min

Agedashi tofu

30min

Turmeric, lemon and ginger tea

20min