Moelleux au thé Earl Grey et glaçage à la bergamote

Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu

Tagliolini au cabillaud et au combava

Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert

Tropézienne, fleur d'oranger et curd de clémentine

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

Tajine de poulet aux oranges caramélisées

Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

Risotto au citron, burrata et romarin

Cabillaud aux patates douces et à l'orange