Filet mignon à la provençale

Filet mignon à la provençale

3.9 67 valoraciones

Prep. 15min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

150 g d'oignons en quartiers
1 échalote
1 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de tomates pelées
5 branches de thym frais
1 feuille de laurier
100 g de vin blanc sec
100 g d'eau
2 c. à café de paprika
du sel
du poivre moulu
700 g de filet mignon de porc en morceaux
450 g de courgettes en fines rondelles

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 40 g

Calorías 1228 kJ / 292 kcal

Grasa 11 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

1 Std. 40 Min

Roulade de jambon cru et poireau au comté

55 Min

Magret de canard au maroilles et à la bière

30 Min

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

1 Std. 10 Min

Rôti de porc, sauce au miel et carottes

1 Std. 20 Min

Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre

1 Std. 20 Min

Purée de carottes et jambon aux herbes

30 Min

Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés

1 Std. 5 Min

Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre

50 Min

Parmentier de canard, oignons et curry

1 Std.

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

35 Min

Courgette farcie au jambon

50 Min