Purée de carottes et jambon aux herbes

Purée de carottes et jambon aux herbes

3.4 80 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

200 g de jambon blanc en morceaux
5 brins de persil frais équeutés
400 g de carottes en morceaux
1 gousse d'ail (opcional) dégermée
600 g de pommes de terre farineuses type bintje ou monalisa, en petits dés d'1,5 cm
280 g de lait
100 g de crème fraîche
du sel
du poivre moulu
30 g de beurre en morceaux

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 18 g

Calorías 1709 kJ / 408 kcal

Grasa 18 g

Carbohidratos 40 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Petits plats en moins de 30 min 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

1 Std. 10 Min

Rôti de porc, sauce au miel et carottes

1 Std. 20 Min

Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés

1 Std. 5 Min

Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre

50 Min

Paupiettes de veau aux petits légumes

1 Std.

Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage

1 Std.

Papillote de saumon aux petits légumes et couscous

40 Min

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

50 Min

Porc au caramel, petits pois et riz

1 Std. 10 Min

Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan

55 Min

Courgette farcie au jambon

50 Min

Pâtes au gorgonzola

40 Min