Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Soupe froide au curry rouge
Prep. 5min
Total 10min
4 portions
Ingredientes
-
400 g de poivrons rouges en morceaux
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200 g de tomates en morceaux
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1 piment rouge frais (opcional) épépiné et grossièrement haché
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80 g d'oignon coupé en deux
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20 - 30 g de gingembre frais en rondelles (2 mm)
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1 tige de citronnelle fraîche épluchée, en morceaux
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2 gousses d'ail
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50 g de pâte de curry rouge50 g de pâte de curry thaï jaune
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20 g de jus de citron vert
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400 g de lait de coco et un peu pour la finition
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20 g d'huile de sésame
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30 g de vinaigre de riz
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30 g de sauce de soja
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30 g de sucre roux
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2 - 3 pincées de poivre blanc moulu
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1 courgette
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feuilles de coriandre fraîche pour la finition
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cacahuètes, grillées et salées pour la finition
-
1 citron vert en rondelles, pour la finition
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
563.4 mg
Proteína
5.2 g
Calorías
1489.8 kJ /
356.1 kcal
Grasa
16.9 g
Fibra
8.1 g
Grasas saturadas
10.2 g
Carbohidratos
48.2 g
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