Potiron garni au millet et pesto noisette-brocoli

Potiron garni au millet et pesto noisette-brocoli

4.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

Le potiron

2 potirons (de petite taille)
huile d'olive pour la cuisson au four
sel pour la cuisson au four

Le millet

2 gousses d'ail
100 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive
300 g de millet en grains
60 g de raisins secs
600 g d'eau
1 c. à café de cumin en poudre
1 ½ c. à café de bouillon de légumes en pâte
50 - 60 g d'olives noires dénoyautées coupée en tranches
2 - 3 pincées de poivre moulu

Le pesto noisette-brocoli

100 g de noisettes
100 g de parmesan coupé en morceaux
500 g d'eau
400 g de brocolis détaillés en bouquets
10 g de feuilles de basilic frais
1 gousse d'ail
80 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1371 mg

Proteína 32.2 g

Calorías 4417.2 kJ / 1055.8 kcal

Grasa 52.6 g

Fibra 14.4 g

Grasas saturadas 10 g

Carbohidratos 128.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chacun sa cuisine - Sans œufs 28 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Taboulé libanais à la semoule de petit épeautre

3sa 10 dk

Quinotto aux carottes, aux épinards et au chèvre

25 dk

Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre

40 dk

Bowl de quinoa et champignons marinés

1sa 20 dk

Galettes de lentilles, cumin et noisettes

50 dk

Crumble aux noisettes, haricots verts et champignons

1sa 25 dk

Risi et bisi

30 dk

Rouleaux d'aubergine végans

15sa

Burger à la betterave et oignons caramélisés

3sa 10 dk

Tarte chèvre, pomme et oignon

2sa 15 dk

Tartine végétarienne

40 dk

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45 dk

Mostrar todo

Mostrar todo