Bourguignon veggie au tofu et seitan

Bourguignon veggie au tofu et seitan

3.9 56 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

2 oignons coupés en quatre
2 gousses d'ail
3 c. à soupe d'huile neutre
4 carottes en rondelles
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe de farine
300 g de vin rouge
500 g de bouillon de légumes
450 g de seitan en morceaux
100 g de tofu fumé en allumettes
6 petites pommes de terre coupées en quatre
200 g de champignons de Paris frais en lamelles

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 31 g

Calorías 2372 kJ / 567 kcal

Grasa 12 g

Carbohidratos 64 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Dal à la courge

30 Min

Palak paneer au fromage

30 Min

Dhal de lentilles vertes à la courge

55 Min

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

20 Min

Tikka bowl façon dahl

55 Min

Riz cantonais au tofu

1 Std.

Pad thaï veggie

1 Std. 5 Min

Cassoulet veggie

25 Std. 25 Min

Soupe ramen aux légumes et tofu

55 Min

Quinotto au seitan, champignons et parmesan

35 Min

Steaks de quinoa aux haricots rouges

1 Std. 50 Min

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35 Min