![Salade de sarrasin Salade de sarrasin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9bd9762cbcd1555c2ea8f11f98848b88/Derivates/58f372fbac7b71c235e63d44aa5cb7453bd19dcd.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g d'eau
- 250 g de graines de sarrasin
- ½ c. à café de sel, et 3 pincées
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 200 g de carottes, coupées en morceaux
- 40 g d'huile d'olive
- 3 pincées de poivre moulu
- 20 g de vinaigre
- 50 g de jus de citron fraîchement pressé
- ½ c. à café de curry en poudre
- 200 g de betterave cuite, détaillée en dés
- 1 avocat, détaillé en dés
- 20 g de graines de lin brun
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2441.3 kJ / 582.3 kcal
- Proteína
- 18.3 g
- Carbohidratos
- 86 g
- Grasa
- 15 g
- Grasas saturadas
- 2.3 g
- Fibra
- 13.7 g
- Sodio
- 459 mg
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