Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Pastel de calabaza al cacao con cobertura de fresa
Prep. 25min
Total 1h 30min
12 raciones
Ingredientes
-
250 g de pulpa de calabaza asada (40 min en el horno o 10 min en el microondas)
-
250 g de azúcar
-
3 huevos
-
70 g aceite de girasol
-
230 g de harina de repostería
-
50 g de cacao puro en polvo
-
3 sobres de gaseosa en polvo dobles
-
300 g de mermelada de fresa
-
3 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 min)
-
30 g de fideos de chocolate
-
12 fresas para decorar
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
4.68 g
Calorías
1382 kJ /
331 kcal
Grasa
8.88 g
Fibra
1.99 g
Carbohidratos
58.01 g
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