Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

4.4 17 valoraciones

Prep. 10min

Total 20min

5 porzioni

Ingredientes

Salsa

1 spicchio di aglio
2 cucchiai di erbe aromatiche fresche miste (vedere consigli)
½ cucchiaino di sale
200 g di cetriolo a pezzi (4 cm)
180 g di yogurt greco
1 cucchiaio di senape di Digione

Hamburger

4 pezzi di scorza di limone (senza la parte bianca)
60 g di crostini di pane

60 g di pane raffermo, a pezzi
50 g di porro
50 g di cipollotto o scalogno
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
½ cucchiaino di sale
2 - 3 pizzico di pepe nero macinato
250 g di filetto di rana pescatrice senza pelle e senza lische a pezzi (0,5 cm)
100 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische a pezzi (0,5 cm)
1 uovo
2 cucchiai di olio di oliva
5 panini per hamburger a metà, tostati
150 g di foglie di lattuga verde
50 g di pomodoro a fette

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1317.5 mg

Proteína 30.4 g

Calorías 2465 kJ / 589 kcal

Grasa 16.8 g

Fibra 5.1 g

Grasas saturadas 3.6 g

Carbohidratos 78.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

High Protein 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

40min

Mini burger di salmone

1h 30min

Frittelle di patate dolci con yogurt greco e salmone affumicato

1h

Salmone al sesamo e crema di piselli

1h

Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle

45min

Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

1h

Burger vegetali

40min

Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni

1h

Hamburger di merluzzo e gamberi

20min

Pesce al sale con verdure e dressing all'arancia

50min

Burger di ceci e verdure

40min

Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape

1h