Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi
Ingredientes
Chips di polenta
-
20 g di burro
-
300 g di latte
-
300 g di acqua
-
2 pizzichi di sale
-
160 g di farina di mais bramata
Caponata
-
80 g di cipolla a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
180 g di zucchine a dadini (1 cm)
-
180 g di melanzane a dadini (1,5 cm)
-
60 g di gambo di sedano a fettine (5 mm)
-
180 g di peperone giallo senza semi, a dadini (1,5 cm)
-
400 g di pomodoro in scatola
-
20 g di uva passa
-
50 g di olive verdi denocciolate a metà in lunghezza
-
5 g di capperi sott'aceto sgocciolati
-
20 g di aceto di vino bianco
-
¼ di cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe macinato
-
10 g di zucchero grezzo
-
3 rametti di basilico fresco le foglie tritate grossolanamente
Composta ai frutti rossi
-
250 g di frutti rossi misti congelati
-
50 - 80 g di acqua
-
5 g di amido di mais (maizena)
-
30 - 40 g zucchero
-
1 pizzico di vaniglia in polvere (opcional)
-
pinoli, tostati (opcional) per guarnire
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Italia
También podría gustarte...
Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo
20min
Pancake salato di verdure e tonno
30min
Crumble estivo alla fragola e yogurt
20min
Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle
2h
Insalata di gamberi, sedano e melone
20min
Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt
40min
Insalata di cavolo cappuccio, carote e pollo alla Vietnamita
30min
Pesto di lattuga
15min
Tortino di patate con uovo poché, salsa al Parmigiano Reggiano e tartufo nero
1h 20min
Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori
4h 15min
Pollo con gremolada di agrumi e purè di patate e topinambur (Bimy Friend)
1h
Bortellina
30min