Pappardelle alla papalina

Pappardelle alla papalina

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 30min

6 porzioni

Ingredientes

90 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
45 g di scalogno a pezzi
25 g di olio extravergine di oliva
30 g di burro
180 g di prosciutto crudo a listarelle
2 uova piccole
5 tuorli
5 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di sale
480 g di pasta secca, tipo pappardelle
110 g di panna da cucina

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1137.1 mg

Proteína 26.5 g

Calorías 2598.3 kJ / 621 kcal

Grasa 30.2 g

Fibra 2.6 g

Grasas saturadas 12.7 g

Carbohidratos 64.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 22 Recetas
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

1h 30min

Bratwurst con insalata di patate

35min

Fusilli alla curcuma e pancetta

30min

Casarecce crema di formaggi e salsiccia

30min

Pasta alla gricia

30min

Insalata di pasta con tonno e mais

20min

Farfalle con pesto di anacardi, olive e bresaola

30min

Sagne alla molenara

1h 30min

Conchiglie ai sapori mediterranei

30min

Pasta alla carcerata

30min

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1h

Gramigna alla salsiccia

45min