Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci
Prep. 20min
Total 1h 30min
6 porzioni
Ingredientes
Gnocchi
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi50 g
-
di acqua700 g
-
di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)800 g
-
di farina tipo 00 + q.b.300 g
-
uovo1
-
di sale10 g
Condimento cipolla rossa, mascarpone e noci
-
di burro40 g
-
cipolle rosse a listarelle3
-
di sale2 pizzichi
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
di mascarpone250 g
-
gherigli di noci a piacere
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
544.2 kcal /
2276.9 kJ
Proteína
15 g
Grasa
23.3 g
Carbohidratos
69.4 g
Fibra
5.4 g
Grasas saturadas
13.2 g
Sodio
1022.4 mg
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