Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g di cipolla dorata in quarti
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di salsiccia fresca di maiale, spellata e sgranata
- 60 g di vino bianco secco
- 50 g di passata di pomodoro
- 20 g di concentrato di pomodoro
- 2 pizzichi di sale
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 320 g di pasta all'uovo secca tipo gramigna
- 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 3241.8 kJ / 774.8 kcal
- Proteína
- 26.8 g
- Carbohidratos
- 67.6 g
- Grasa
- 44.9 g
- Grasas saturadas
- 15.1 g
- Fibra
- 3.3 g
- Sodio
- 1334.3 mg
Recetas alternativas
Casarecce crema di formaggi e salsiccia
30min
Risotto alla carbonara
2h
Bratwurst con insalata di patate
35min
Spaghetti alla "carbonara sbagliata"
30min
Risotto zafferano e speck
35min
Pasta panna e salmone
30min
Pappardelle alla papalina
30min
Orecchiette in rosso con pancetta (senza glutine)
3h 55min
Risotto zafferano e salsiccia
40min
Fusilli alla curcuma e pancetta
30min
Pasta alla carcerata
30min
Penne in crema di Parmigiano e zafferano
30min