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Bratwurst con insalata di patate
Prep. 10min
Total 35min
4 porzioni
Ingredientes
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate6 gambi
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cipolla a metà1
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di burro40 g
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di patate a pasta gialla pelate e a cubetti (2 cm)450 g
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di carote pelate e a rondelle (5 mm)450 g
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di acqua100 g
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di panna da cucina50 g
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di sale + q.b.½ cucchiaino
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di pepe nero macinato2 pizzichi
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salsicce di maiale tipo bratwurst4
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di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate1 cucchiaino
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di crema di rafano2 cucchiai
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
354.2 kcal /
1481.8 kJ
Proteína
8.6 g
Grasa
19.5 g
Carbohidratos
38.5 g
Fibra
7.2 g
Grasas saturadas
8.6 g
Sodio
613.3 mg
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