Frittata di zucchine e ricotta

Frittata di zucchine e ricotta

4.1 51 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
3 porzioni

Ingredientes

  • di Parmigiano Reggiano a pezzi
    50 g
  • di zucchine a pezzi
    230 g
  • di cipolla a metà
    35 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di ricotta
    180 g
  • uova
    3
  • di sale
    ½ - ¾ cucchiaino
  • di pepe macinato fresco
    ¼ cucchiaino
  • di acqua
    500 g
  • di burro
    1 cucchiaio
  • pepe macinato fresco per condire
  • sale grosso marino (opcional) per condire
  • prezzemolo fresco tritato, per guarnire

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 564.5 kcal / 2361.8 kJ
Proteína 29.9 g
Grasa 46.1 g
Carbohidratos 9.5 g
Fibra 1.6 g
Grasas saturadas 19.7 g
Sodio 1269.3 mg

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