Steak au Poivre

Steak au Poivre

3.9 9 valoraciones

Prep. 20min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

whole black peppercorns
1 oz
filet mignons (approx. 5 oz ea.)
4
liquid beef stock
2 oz
brandy
1 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
unsalted butter diced
1 ½ oz
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt or to taste
1 pinch
salad to serve

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 217.4 mg

Proteína 69.1 g

Calorías 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Grasa 71.4 g

Fibra 1.9 g

Grasas saturadas 30.7 g

Carbohidratos 5.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Recetas
Estados Unidos

Weekend Meals 16 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Tomato Soup with Burrata

35 Min

Lemon Garlic Salmon

2 Std. 20 Min

Tomato Soup with Grilled Cheese Second Bowl

40 Min

Potato Gratin

1 Std. 10 Min

Pineapple Teriyaki Salmon

30 Min

Southwest Quinoa

40 Min

Chicken with Mustard Sauce and Vegetable Soup

40 Min

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

13 Std. 20 Min

Apple Wild Rice

50 Min

Shrimp Tacos with Denver Salsa

25 Min

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25 Min

Black Beans

30 Min